煲仔饭机的功能特点
1、做出来的煲仔饭品质煲煲一样，金黄色锅巴。
2、出炉快：在3两米的前提下，12分钟左右出炉一个瓦煲饭，9分钟左右出炉一个外卖铝箔煲饭。
3、瓦煲饭与铝箔煲饭同机并用。
4、可根据不同米质，济南六眼煲仔炉，不同地区海拔高度调节能满足煲仔饭品质的温度 。
5、操作简单、自动化不需要看“火”，智能声音、闪灯提示。
煲仔饭品种分类
煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等，正宗的要用丝苗香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。一般而言，六眼煲仔炉型号，生米生菜一锅煮就，以豆豉排骨饭为例，洗米上锅，煮六七成熟时揭开盖子，加入调好味汁的生排骨，沿煲边淋入酱汁香油，微火焖至饭收水，起锅巴。起盖后加入香葱，铺上青绿油菜，如果是黄鳝或田鸡时间可短一些，若是牛肉还要再长一点，要注意的是饭菜要兼顾，六眼煲仔炉价格，这就是火候了。
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